Er anatopulver det samme med paprikapulver?

Anatopulver og paprikapulver er ikke det samme. Anato-pulver er lavet af frøene fra achiotetræet, mens paprikapulver er lavet af tørrede røde peberfrugter. Selvom begge pulvere bruges som madfarver, har de forskellige smage og aromaer. Anato-pulver har en let sød og nøddeagtig smag, mens paprikapulver har en røget og let krydret smag.