Hvordan man laver en kage Look drizzled med Icing

drizzled glasur er en hurtig og nem teknik, der kan tilføje et strejf af elegance og sødme til en kage. Du kan drizzle glasur over en almindelig kage, såsom et pund kage at tilføje en lille sødme, eller du måske drizzle prikken over en ice kage. Den monokromatiske look glasur drizzled på en chokoladekage, for eksempel, er meget dristigere og mere visuelt interessant end en almindelig chokoladekage. Lav en simpel glasur ved at blande flormelis med mælk for at opnå en tynd, hældbar konsistens. En udsmykning taske gør det nemt at styre prikken ansøgningen.
Hvad du har brug
bakke, plade eller bagepapir
Udsmykning taske
Sakse
Instruktioner

  1. Sæt kage og kage tallerken på en stor bakke eller tallerken til at fange enhver glasur, der drizzles off kanter kagen. For en meget stor kage, såsom et ark kage, kan du lægge pergament papir eller voks papir på tælleren at fange glasur. Dette trin er ikke nødvendigt, men hjælper med at kontrollere rod.

  2. Fyld en pose udsmykning eller en simpel plastik opbevaring af fødevarer pose med den tynde glasur.

  3. Snip et lille stykke fra spidsen af ​​posen for at skabe et lille hul. Hold posen over en plade eller et stykke pergament papir, så prikken til støvregn ud, så du kan bestemme tykkelsen af ​​glasur støvregn. Skær lidt mere af det hjørne for at lave et større hul, hvis det ønskes.

  4. Hold posen lodret over kagen, placeret i det ene hjørne af et kvadrat kage eller på kanten af ​​en rund kage. Klem posen med et let tryk for at streame prikken fra posen.

  5. Træk posen frem og tilbage over kagen i en zigzag bevægelse, så prikken til støvregn ned siderne af kage, før du begynder din vej tilbage over kagen. Opretholde konstant let tryk på posen, så prikken stream ikke brække mens støvregn kagen. Zigzagger er en af ​​de mest almindelige anvendelsesområder stilarter, men du kan også anvende det i lige linjer eller hvirvler.

  6. Slip pres på posen og løft spidsen væk for at stoppe strømmen, når du nå den modsatte side af kagen. Hvis det ønskes, flytte spidsen og støvregn en række vinkelrette zigzagger hen over kagen.