Sådan Fyld en kage med frugt

Lagdelte kager blive fyldt med vanillecreme, glasur eller frugt fyld. Placering af frisk frugt i mellem lagene kan forårsage kagen til at sidde skævt, men madlavning ned frisk frugt med sukker og majsstivelse giver en blød stof, der kan hjælpe lag klæbe samtidig give et spark af smag. Bær er de bedste frugter til denne proces, da de lave mad ned nemt og bevarer deres smag. Hvis du vil have æble smag, er det bedre at bruge et æble marmelade eller smør, end at prøve at bruge den friske frugt.
Hvad du har brug
3 kopper frisk frugt
1/2 kop sukker
1 spsk. majsstivelse
Gryde
8-tommer runde kage, unfrosted
Sharp køkkenkniv
Frosting
Instruktioner

1. Placer 3 kopper frisk frugt, 1/2 kop sukker og 1 spsk. majsstivelse i en lille gryde. Bring blandingen i kog, derefter straks reduceres til en småkoge. Rør konstant indtil blandingen bliver glat. Braklægning.
   

2. Placer en 8-tommer runde kage på en ren arbejdsflade. Brug en skarp køkkenkniv til at skære kagen i tredjedele fra siden, hvilket skaber 3 lige lag. Fjern de øverste 2 lag.
   

3. Spoon halvdelen af ​​blandingen frugt påfyldning på det nederste lag. Spred det ud til at komme inden for en tomme af siderne. Anbring det andet lag oven på frugtsmørepålægsprodukt, og belægge den med den resterende fyldning. Læg det sidste lag på det andet lag.
   

4. Frost kagen, med særlig vægt på at dække ufuldkommenheder hvor lagene kommer sammen på siderne.