Hvordan man laver en bog-formet kage

dekorere en kage til at ligne en bog for en bogorm i dit liv. Denne kage tema er passende for alle aldre, og kan ændres til enhver lejlighed, såsom eksamen, bryllup eller fødselsdag, afhængig af de ord, skrevet på matteret sider. Du kan dekorere din bog kage ved at kopiere linier fra en bestemt bog eller oplev forfatteren inden ved scripting en fortælling skrevet blot for kagen modtageren.
Hvad du har brug
9-by-13-tommer bagt ark kage
Forblandet hvid fondant
Assorterede mad gel farver
Kagerulle
11-by-14-tommer ark af pap
savtakket kniv
lineal (valgfrit)
Buttercream icing
Spatel
Ny lille pensel
vanilleresinoider
Små figurer eller kage toppers (valgfrit)
Instruktioner

  1. Placer en 9 -ved-13-tommer bagt ark kage i fryseren i 30 minutter.

  2. Saml 2 kopper hvid fondant og tilføje en 1/4 tsk. af fødevarer gel farve til at matche den farve, du ønsker for forsiden af ​​din bog kage. Massere gelen ind i fondant indtil den når skyggen, du ønsker, at tilføje mere gel efter behov. Rul fondant ud til 1/2 en tomme større end størrelsen på din kage ved hjælp af en kagerulle. Placer rullede fondant på midten af ​​en 11-by-14-tommer ark af pap.

  3. Tag kagen ud af fryseren. Skære kagen i halvdelen fra top til bund i midten. Mål ved hjælp af en lineal, hvis det ønskes, for at sikre din cut er direkte i centrum. Du vil få to rektangulære former af kage, der er 4.5-by-6.5 inches.

  4. Placer to rektangulære kager på fondant med afskårne sider over for hinanden, som hvis du lægger kagen sammen igen, men lad en 1/4-inch mellemrum mellem kagerne; det kommer til at ligne den krølle fundet i midten af ​​en åben bog.

  5. Spread buttercream glasur i et tyndt, jævnt lag over toppen og siderne af de to kager med en spatel .

  6. Få 2 kopper hvid fondant og rul den ud til 1/4-inch tykkelse eller indtil du har en plade af fondant, der måler 15-by-18 inches. Rul fondant omkring din kagerulle løst og begynde udrulles det over kagen på venstre side af kagen til venstre, trykke enden langs bogomslag til at oprette en forseglet kant. Tryk på fondant ned på kage, udglatte eventuelle luftlommer og rynker, som du dække kagen. Skub fondant ned i mellemrummet mellem de to kager så langt som du kan, men gør det forsigtigt, så fondant forbliver i ét stykke. Dække den højre rektangel kage, presning fondant ned på hver side ind bogomslaget. Brug en kniv til at skære væk enhver overskydende fondant, som du måske har overhængende på nogen af ​​siderne.

  7. Tag den hårde ende af en lille pensel og køre det langs siderne af fondant til dannelse af fem eller seks linjer, så det vises siderne er sider. Skriv de ord, du har valgt for din bog på hver side af den krølle i midten af ​​kagen ved hjælp af den hårde ende af pensel som en stencil. Frugtfarve gel Fortynd med vanille ekstrakt og bruge din pensel til at bringe dine ord til liv med farve.

  8. Bland 1/4 kop fondant med frugtfarve gel i alle farver, som du ønsker for et bogmærke. Rul fondant i en cirka 11-by-2-inch strimmel. Bland alle farver af frugtfarve gel med et par dråber vanille ekstrakt indtil det er tyndt nok til at skrive med og male navnet på din kage modtager eller en hilsen til arrangementet, såsom "Happy Birthday" eller "Congratulations" afhængigt af lejlighed langs bogmærket. Lad bogmærket tørre og læg den langs midten af ​​bogen kagen derefter.

  9. Paint illustrationer hjælp frugtfarve gel blandet med vanille ekstrakt i henhold til din bog, eller sæt små figurer eller kage toppers langs kage sider, hvis det ønskes.