Hvordan at udjævne Fondant Uden Fondant Smoother

Fondant er en blanding af sukker og vand, der stilles til en blød, smidig dej anvendes til at dække kager. Det kan gøres fra bunden eller købt færdiglavet. Det er vigtigt at få en glat overflade, når der dækker kager til at give et professionelt udseende. Fondant udglattere er plast værktøjer, der hjælper, når der dækker kager i fondant, men du kan opnå en glat overflade uden dem. Brug sidesten fondant dejen formes til en kugle, dyppe hænderne i majsstivelse eller bruge et stykke tykt skum at udjævne fondant på kagen.
Hvad du har brug
Cake
Fondant
Rolling polet
Tyk skum stykke
majsstivelse
Kniv
Instruktioner

1. Rul forberedt fondant 1/4-inch tyk. Brug majsstivelse til støv bordpladen mens rulle dejen til at forhindre fondant klistrer.
   

2. Placer rullede fondant over kagen, udglatte toppen og siderne med håndfladerne. Trim overskydende fondant med en kniv og kombinere sidesten fondant til at danne en tyk kugle.
   

3. Brug bolden af ​​fondant til at udjævne toppen og siderne af kagen. Du kan også smøre håndfladerne med majsstivelse og glat top og sider. Alternativt, kan du prøve at bruge et stykke tykt skum for at opnå en glat finish.