Sådan Decorate Pound Kager (13 trin)

På grund af sin robuste tekstur og sød, enkel smag, pund kage er ideel til dekoration. Denne traditionelle kage kan spredes med glasur, drysset med sukker og slik eller bagt i en smuk støbt pan, der vil forme din kage i eller aftryk det med, dekorative mønstre. Hvis du laver en fejl, som du dekorere, såsom at tilføje for meget frosting eller tegning en ujævn linie, aldrig bange. Icing er meget tilgivende, og tætheden af ​​pund kage tillader dig at fløjls på en bred vifte af dekorationer. Eksperimenter med flere design og
finde en der passer kagen s lejlighed, og din personlige stil. Du skal bruge
Pound kage
Dekorative fade
Cooking spray
tandstikker
Spoon
Smør kniv
Køling rack eller varme-safe plade
Icing --- mindst to kontrastfarver
Offset spatel
Vinklet spatel
Udsmykning tasker og tips
Pulveriseret sukker
Diverse slik, tørrede frugter, chokolade eller drysser
Brug Dekorative Pander

  1. Spray din gryde med vegetabilsk madlavning spray og forvarme ovnen til 325 grader Fahrenheit. Din pund kage dej bør være forberedt på forhånd.

  2. Hæld din dejen i din gryde og bages i henhold til din opskrift. Din kage er klar, når en tandstikker indsat i midten kommer ren.

  3. Lad kagen i gryden og lad det køle af i 15 minutter. Løsn forsigtigt kanterne af din kage fra panden med en sløv smør kniv. Pas på ikke at gouge kagen med din kniv.

  4. Gør din kage omhyggeligt på din afkøling rack eller varme-safe plade. Din kage vil blive påtrykt gryden design. Du kan lade din kage som er eller drys den med flormelis, enten ved hjælp af fingrene eller en ske.
    Udsmykning med Icing

    1. Scoop en stor klat af isdannelse på midten af ​​din afkølede kage med din skeen. Være generøs med din glasur --- kan du altid skrabe det overskydende væk. Ved hjælp af din offset spatel skubbe prikken udad i alle retninger. Brug en blød, let skubbe bevægelse --- ikke trække din spatel mod dig, da du kan skrabe kage og efterlade krummer i din glasur.

      Hvis du prikken en kage, der blev bagt i en støbt gryde, kan du bruge en mindre spatel, såsom en vinklet spatel, eller en smør kniv, til at udjævne glasur i mindre rum. Brug den samme skubber teknik, du bruges med din offset spatel.

    2. Dæk toppen af ​​din kage først, derefter fortsætte langs siderne, ved hjælp af den samme skubber teknik. Når du er færdig med at dække kagen, udglatte eventuelle buler eller kanter i din pynten ved let passerer din offset spatel over din kage.

    3. Saml din sprøjtepose og tips efter posens anvisninger . Hold spidsen ende af posen i hånden, og fold den åbne ende af posen ned til dannelse af en manchet over din fist. Dette vil holde posen fra floppe over som du fylder den med glasur.

    4. Brug dit vinklede spatel at øse glasur i tasken. Brug en anden farve glasur, der vil poppe mod prikken du brugte til at dække kagen.

    5. Twist den åbne ende af posen lukket, derefter presse posen, indtil eventuelt overskydende luft og en lille mængde isdannelse undslipper fra spidsen. Dette trin kaldes "bøvsen" posen.

    6. Brug dit sprøjtepose at tilføje dekoration til din kage. Du kan linje kanterne af din kage, skrive på din kage eller tegne enkle billeder, såsom hjerter eller blomster. Du kan også eksperimentere med forskellige glasur tips om din taske, ved hjælp af forskellige tips til at skabe glat runde rør, flæser, flade grænser eller andre former.

      Hvis du laver en fejl, skal du bruge offset spatel til forsigtigt skrabe væk din design og blend over området med glasur, du brugte til at dække kagen.
      Andre Dekorationer

      1. Press slik såsom gelé bønner, gummy bjørne eller endda chokolade stykker i prikken over din kage. Prikken vil bidrage til at holde slik på plads. Du kan dekorere med slik i midten af ​​din kage, langs kanterne af din kage eller endda langs siderne.

      2. Tilføj drysser til din kage. Du kan gøre en let afstøvning af drysser hele kage eller koncentrere dem i et område, eller du kan eksperimentere med flere typer drysser på én kage.

      3. Top din tage med tørret frugt eller flødeskum. Du må bruge rosiner, tørrede tranebær eller endda tørrede æbler og banan chips.