Sådan Decorate en Frozen Kage

unfrosted kager vare op til seks måneder i fryseren. Frysning unfrosted kager ikke kun sparer du tid, når forberedelserne til en stor begivenhed, men også gør det nemmere at frost kagen. Frosne kager er fastere og mindre tilbøjelige til at danne krummer end stuetemperatur kager. Desuden vil en kølet kage ikke skade sammenhængen i din frosting, i modsætning til en kage, der er for varmt. Frosting en frossen kage ligner frosting et ufrossent kage. Følg disse enkle trin til at producere en smukt matteret kage.
Hvad du har brug
savtakket kniv
Glasur
Stort glasur tip
Pastry taske
Frosting spatel

Instruktioner

1. Lad kagen tø en smule. Vent, indtil kagen trykker lidt, når du forsigtigt trykker på det med en kniv. En kage, der er frosset fast er farligt at skære. Desuden kunne kondensering oprettet som en helt frosne kage smelter beskadige frosting.
   

2. Stoop så kagen er i øjenhøjde. Trim det øverste lag af kagen ved at dreje kagen med den ene hånd og skære med en savtakket kniv med den anden.
   

3. Sæt en stor tip i wienerbrød pose og fyld den med frosting.
   

4. Rør den frosting på kagen i koncentriske cirkler. Glat frosting over overfladen af ​​kagen med frosting spatel. Hvis du er udsmykning en lagkage, rør glasur på knytnæve lag og top med det andet lag og gentag. Så rør frosting på siderne og glat hele overfladen.
   

5. Tilføj yderligere dekorative elementer, du ønsker, såsom pipes blomster eller skrive.