Hvad er kassava kage?

Cassava kage er en populær dessert i mange lande, især i Latinamerika og Caribien. Den er lavet af revet maniokrod, som blandes med andre ingredienser som sukker, mælk, æg og smør. Blandingen hældes derefter i en bradepande og bages til den stivner. Cassava kage har en tæt, fugtig tekstur og en sød, let nøddeagtig smag. Den serveres ofte med en pudsning af pulveriseret sukker eller med en frugtsauce.

Cassava er en stivelsesholdig rodfrugt, der er hjemmehørende i Sydamerika. Det er en vigtig basisfødevare i mange regioner og bruges i en række forskellige retter. Cassava kage er en af ​​de mest populære måder at nyde kassava på og er en populær dessert under ferier og særlige lejligheder.