Hvordan laver du weetabix kage?

* 2 kopper Weetabix kiks, knust

* 1/2 kop flormelis

* 1/4 kop kakaopulver

* 1 tsk bagepulver

* 1/2 tsk bikarbonat sodavand

* 1/4 tsk salt

* 1 æg

* 1/2 kop mælk

* 1/4 kop vegetabilsk olie

* 1 tsk vaniljeekstrakt

Instruktioner

1. Forvarm ovnen til 180°C (350°F).

2. Smør og mel en 9x13 tommer bradepande.

3. I en stor skål piskes de knuste Weetabix-kiks, strøsukker, kakaopulver, bagepulver, sodavand og salt sammen.

4. I en separat skål piskes æg, mælk, vegetabilsk olie og vaniljeekstrakt sammen.

5. Tilsæt de våde ingredienser til de tørre ingredienser og bland, indtil de netop er blandet.

6. Hæld dejen i den tilberedte bradepande og bag i 20-25 minutter, eller indtil en tandstik, der stikkes i midten, kommer ren ud.

7. Lad kagen køle helt af inden servering.

Tips

* For en fyldigere kage, brug double cream i stedet for mælk.

* Til en chokoladekage tilsættes 1/4 kop chokoladechips til dejen.

* For en frugtig kage, tilsæt 1/2 kop tørret frugt, såsom rosiner eller tranebær, til dejen.

* Server kagen med dine yndlings toppings, såsom flødeskum, is eller frugt.