Sådan bruges en virkelig blød klud til at gøre Buttercream Look Like Fondant

Fondant ofte bruges i kage udsmykning, fordi det giver en glat finish på kagen, som ser professionelt og elegant. Men mange mennesker ikke kan lide smagen eller konsistensen af ​​fondant. Du kan opnå resultater, der svarer til en fondant-dækket kage ved at udjævne den buttercream glasur med en fnugfri, blød klud. Kagen icing vil se glat, som om kagen var blevet drizzled med en flod af glat glasur.
Hvad du har brug
2-liters sodavandsflaske
Saks
Buttercream glasur
Spatel
savtakket kniv
Bench skraber
Blød, fnugfri klud eller køkkenrulle
Fondant glattere
Instruktion

1. Cut den sodavandsflaske i en afrundet rektangulær form omkring 6 inches lang og 12 inches lang.
   

2. Vask sodavandsflaske med opvaskemiddel sæbe og lad det tørre.
   

3. Frys kagen i fryseren i en time.
   

4. Skær de skarpe kanter på kagen med savtakket kniv.
   

5. Anvend et tyndt lag af buttercream glasur over kagen at lave en krumme pels.
   

6. Anvend et andet lag af glasur til kagen, ca 1-tomme tyk på alle sider. Prøv at glatte det så meget som muligt med spatel.
   

7. Træk bænk skraber langs siderne af kagen i en 45 graders vinkel til at udjævne siderne.
   
   

8. Shape top kanter og sider af kagen ved at udjævne den runde side af sodavandsflaske over kagen for yderligere glathed. Kassér eventuelle overskydende glasur, at du fjerner i dette trin.
   

9. Tillad en skorpe at danne på prikken. Dette kan tage op til 30 minutter.
   

10. Tryk på klud til prikken i et ikke synligt område. Hvis prikken ikke holde sig til kluden, så kan du fortsætte.
    

11. Placer klud på siden af ​​kagen. Glat forsigtigt glasur med en fondant glattere eller dine hænder.
    

12. Flyt klud til et nyt område, og gentag processen.
    

13. Placer klud på toppen af ​​kagen og glatte top- og hjørnekanter.