Sådan holder Hjemmelavede karameller klistrer (4 trin)

Hjemmelavede karameller er en simpel behandling, du kan tjene som en dessert eller give som gave under ferier. Desværre, i modsætning til store-købte tørrede karameller, hjemmelavede karameller er klistret og kræver individuel indpakning for at pakke dem sammen. Alternativer til slikpapir omfatte forskellige karamel belægninger såsom chokolade eller pulveriserede sukker til at holde slik klæber sammen. Klæbrighed er et godt tegn i hjemmelavede karameller - det betyder, at de er sej og frisk
hvad du har brug
Wax papir
pergamentpapir
strøsukker
Kakaopulver <. br> Chokolade
Instruktion

1. Kast karameller i pulverform sukker. Hjemmelavede karameller af natur er sticky, derfor, medmindre de er tørret ud, vil de holde sig til hinanden. Hvis du planlægger at placere karameller i en skål, rul dem i pulverform sukker eller kakaopulver som du ville gøre med en chokolade trøffel. Pulveret frakker hvert stykke karamel og forhindrer den i at klæbe til de andre. Rullende karameller i pulverform sukker,, ændrer dog det smag.
   

2. Individuelt wrap karameller i voks papir indpakning. Indpakning hver karamel i sin egen indpakning er den bedste ikke-invasiv måde at holde dem i at klæbe til hinanden, når rodet i en gruppe. Skær små firkanter ud af voks papir og placere karamel i midten. Fold to modstående sider over karamel og sno de resterende to sider til at holde indpakningen på plads.
   

3. Dæk karameller i chokolade. Ligesom pulveriseret sukker, kan chokolade anvendes til at overtrække karameller at give dem en hud, der forhindrer stikning. Men chokolade-dækket karameller har en helt anden smag og konsistens end almindelig karameller. Til dækning i chokolade, temperament din chokolade eller bruge smeltende slik chokolade og dyp hvert snit karamel i den varme chokolade ved hjælp af en gaffel. Lad chokoladeovertrukne karameller tørre helt på et stykke pergament papir.
   

4. Lag de karameller i en beholder med pergament papir, med ark af papir mellem hvert lag. Linje bunden af ​​beholderen eller tin med papir og placere karameller på papiret, med et lille mellemrum i mellem. Lag et stykke pergament papir oven på karameller og lægge en ny række. Gentag indtil beholderen eller tin er fuld.