Selvom beløbet varierer efter opskrift, er der ikke en eneste udarbejdelse af saltvand Taffy, der ikke kræver betydelige mængder af sukker. De fleste saltvand Taffy er parat med bleget, melis, i modsætning til pulveriseret eller brun sukker.
Cornstarch

Majsstivelse anvendes i taffy opskrifter til at fungere som en anti -sticking agent for sukker, og også som et fortykningsmiddel.
Corn Syrup

Majssirup er tyk og sød, og bruges til at opretholde fugt og friskhed. Mængden af ​​majssirup i Taffy vil i høj grad påvirke candy sødme.
Butter

Selvom ikke alle taffy opskrifter kalder for smør, mange bruger den til at forbedre tekstur og smag af godbid.
Salt

Salt rolle i saltvand Taffy er at kompensere for virkningerne af så mange søde ingredienser grupperet. Derudover er tilstedeværelsen af ​​salt giver taffy sin navnebror.
Vand

Vand binder alle de øvrige ingredienser sammen og tilføjer krop til slik.

Salg Flavor Tilsætningsstoffer og farvestoffer

De fleste kommercielle saltvand Taffy er afsluttet ved tilsætning af kunstige smagsstoffer, normalt i form af ekstrakter, og farvet med en fødevare farvestof.