Præcis hvem der kan tage æren for oprindeligt kommer op med idéen om at kombinere tærte æbler med sød og sej karamel er uklar. Opskrifter til karamel slik dato hele vejen tilbage til begyndelsen af ​​1700-tallet. Karameller var første masseproducerede og markedsføres for offentligheden i slutningen af ​​1800-tallet. Dyppe æbler i smeltet karamel menes at er blevet populære på omkring samme tid.
Udviklingen

Dan Walker, en 1950'erne salgsrepræsentant for Kraft, kom op med lyse idé om trykning karamel æble opskrifter på poser af Kraft individuelt indpakket karameller. Takket være Walkers genial marketing trick, salg af Kraft karameller eksploderede, og hjemmelavede karamel æbler begyndte popping op i køkkener over hele landet. Familier ville indsætte en træpind, ofte leveres i poser af karameller, ind i midten af ​​æblet. Stokken kunne så bruges til at dyppe æblet i den smeltede karamel.

Traditioner

Karamel æbler er blevet en traditionel efterår favorit og er især populære på Halloween parter. På et tidspunkt karamel æbler - sammen med slik æbler og popcorn bolde - var stærkt eftertragtet af trick-or-behandlere. Desværre rygter blev rundsendt i 1960'erne af sadistiske individer placere stifter, barberblade og andre skarpe genstande ind i disse hjemmelavede lækkerier. Nogle angiveligt forsøgte at udlevere dem ud til uskyldige børn. Real eller rygte blev børnene opfordret af deres forældre til at afvise enhver hjemmelavede Halloween godbidder.
Variationer

Dagens karamel æble opskrifter vil ofte kræver ingredienser ud over bare æbler og karamel . Chokolade støvregn, havsalt, skumfiduser, pekannødder, jordnøddesmør, trail mix, og selv bourbon findes variationer fra den traditionelle æble og karamel kombination. Uanset opskriften, er tærte æbler som Granny Smith eller McIntosh menes at være det bedste valg til at skabe lækre karamel æbler.

Gourmet Salg

Gourmet karamel æbler, der vejer ind på et pund og en halv hver - og sælge for op mod $ 15 per æble - har taget dette hjemmevævede dessert decideret opskalere. Variationer af gourmet karamel apple omfatter Reese brikker, Butter Pecan, Oreo, Cashew Turtle, Macadamia Coconut, Peanut Butter Chip, og hvid chokolade karamel æble.
Sjove fakta

I 1995 begyndte Tootsie Roll selskab markedsfører karamel apple sucker. Fremstillet af to lag, den indvendige side af sugekop består af en velsmagende grønt æble flavored candy. Dette er dækket med et lag af blødt karamel skabe en lækker tilnærmelse af den populære sæsonbestemt nydelse.