Hvordan laver Swirl Lollipops

Swirl lollipops er en sjov oplevelse at spise og til at gøre. Du behøver ikke at være en erfaren Candymaker at nyde disse lækre godbidder. Alt du behøver er en eftermiddag, og de rigtige ingredienser, og du kan vælge, hvad farver og varianter du kan lide.
Fordi det er bedst at have en partner, samtidig med at denne candy, er dette en stor opskrift for børn. De vil nyde at trække og forme slik og derefter spise det senere.
Hvad du har brug
2 kopper granuleret hvidt sukker
1/2 kop lys majssirup
1/2 kop vand
1/4 tsk. af fløde af tandsten
3/4 tsk. af smagsstoffer ekstrakt (dvs., vanille, citron, pebermynte, rose)
1 tsk. af frugtfarve (per farve)
Candy termometer
Stor gryde
Lille mængde smør
Cookie ark
Lollipop pinde
Instruktioner

  1. Hæld sukker, majssirup, vand og fløde af tandsten i den store gryde. Rør i blandingen sammen, indtil det er blandet godt, og sukkeret opløses fuldstændigt.

  2. Sæt slik termometer ind i blandingen og kog blandingen, indtil temperaturen på slik termometer læser 265 grader F. Du må ikke røre blandingen, mens den er madlavning.

  3. Tag gryden fra varmen. Tilsæt aromaen ekstrakt.

  4. Adskil blandingen i to halvdele og læg den ene halvdel i en anden gryde eller skål. Bland levnedsmiddelfarvestoffet i en af ​​blandingerne. Hvis du bruger to farver, bland den anden farve i den anden blanding.

  5. Smør et par cookie ark (eller lægge nogle vokspapir), samtidig med at slik at køle bare nok til at håndtere uden at brænde dig selv.

  6. Smør hænderne med smør og træk en lille del af candy blanding. Har din candy gør partner gør det samme med den anden farve.

  7. Træk og fold slik del gange, indtil candy ser blank. Rul slik til en tynd reb.

  8. Wrap de to slik reb omkring hinanden og rul dem sammen i en anden tynd reb.

  9. Opret cirklen swirl formen ved at vikle slik rebet rundt om sig selv, indtil du har opnået den ønskede størrelse.

  10. Placer slik hvirvel på et smurt bagepapir og tryk på en slikkepind stick fast i slik .

  11. Lad candy køle helt, indtil det er hårdt og sæt, derefter nyde.