Hvordan laver Toffee (7 trin)

For håneret hjemmelavet slik uden stress, så prøv denne hurtig, nem og velsmagende toffee godbid. Det er en perfekt skål til en jul middag med familien, en Valentinsdag dessert eller et kvarter blok part. Sørg nok til at gå rundt det ikke vare længe.
Hvad du har brug
Hakkede valnødder Salg Brown sukker
Butter
halvsød chokolade chips
instruktioner

1. Forbered en 8 x 8 tommer bagning fad ved smøre sider og bund. Drys valnødder i bunden af ​​fadet.
   

2. Kombiner brun sukker og smør i en lille gryde over medium varme.
   

3. Rør brunt sukker og smør ofte, indtil den når en "soft-crack fase." Det betyder, at en bit af sukker blanding, faldt i koldt vand, vil danne faste strenge. Når fjernet fra vandet, vil de bøje før de bryder.
   

4. Tag sukker blanding fra varmen og hæld det over møtrikken lag. Brug om nødvendigt en non-stick gummi spatel til at sprede blandingen.
   

5. Drys chokolade chips på toppen af ​​sukker blanding. Lad fadet stå i 2 minutter, eller indtil chokolade chips er begyndt at smelte lidt.
   

6. Spred blødgjorte chokolade chips med en gummi spatel så hele øverste lag er dækket i glat chokolade.
   

7. Cover og opbevares i køleskab indtil den er helt afkølet. Når kølet, bryde toffee i stykker og opbevares i en lufttæt pose eller beholder.