Hvordan laver Peppermint Candy (10 trin)

Lav en lomme fuld af hjemmelavede pebermynte slik for boldspil, en kølig gåtur eller at tilstoppet næse. Udbytter 75-85 mini peppermints.
Hvad du har brug
pulveriseret sukker
1 c. melis
1 c. lys majssirup
1 c. vand
1/2 tsk. pebermynteolie
Dagligvarer
Candy termometer
cookie ark
Køkken Shears
Measuring Cups
måleskeer
kasseroller
cookie ark
målebægre

Instruktioner

1. Drys en tyk frakke strøsukker på et bagepapir.
   

2. Kombiner melis, lys majssirup og vand i en tung gryde.
   

3. Cook over medium-høj varme, indtil den hårde crack etape på en slik termometer.
   

4. Fjern fra varmen .
   

5. Tilsæt pebermynteolie.
   

6. Rør godt rundt.
   

7. Hæld på bagepapir .
   

8. Drys med mere flormelis.
   

9. Skær med køkken saks, så snart cool nok til at håndtere.
   

10. Opbevares i en lufttæt beholder eller frysepose.