Hvordan man laver en perfekt Cheesecake (9 skridt)

Cheesecake er en velsmagende dessert, der er lavet med flødeost, æg, creme fraiche og sukker i en graham krakker skorpe. Desserten har en tendens til at tage lidt øvelse, før de perfekt. Nøglen er at arbejde cheesecake dej langsomt, så du jævnt mix, men ikke i løbet blande ingredienserne. Du har brug for også at bruge en springform pan, så cheesecake let fjernes. Når du har perfektioneret en enkel cheesecake, kan du tilføje en række forskellige toppings. Frugter, såsom jordbær, hindbær eller kirsebær, chokolade, jordnøddesmør eller nødder kan alle bruges til at tilføje smag til en cheesecake
hvad du har brug
1 & frac12.; kopper fint knust graham crackers
4 spsk. hvidt sukker Restaurant & frac34; tsk. kanel Restaurant & frac14; kop smør
24 ounce flødeost
1 & frac12; kopper hvidt sukker
4 æg
2 & frac14; tsk. vanilje
& frac14; tsk. salt
1 & frac34; kopper creme fraiche.
2 skåle
Spoon
9 tommer springform pan
Instruktioner

1. Smelt smørret og bland med 4 spsk. sukker, kanel og Graham krakker krummer. Du bør have en smuldrende blanding.
   

2. Tryk på graham cracker blandingen i springform pan, og sørg for at belægge siderne og bunden af ​​gryden.
   

3. Pisk flødeost og sukker sammen.
   

4. Tilsæt æggene et ad gangen og rør forsigtigt for at blande.
   

5. Tilsæt vanille og salt og fortsætte med at forsigtigt blandes.
   

6. Klap creme fraiche i flødeost dej.
   

7. Sæt cheesecake dejen i foråret pan.
   

8. Bages i 1 time ved 350 grader Fahrenheit.
   

9. Fjern cheesecake fra ovnen og lad afkøle i 45 minutter før du fjerner fra panden.