For skorpen, skal du bruge 1,5 kopper knust graham crackers og & # XBC; kop smør. Du kan erstatte margarine for smør, hvis du ønsker. For fyldet, skal du bruge 4 pakker af blødgjort flødeost, 6 æg, 1 1/3 kopper melis og 1 tsk vanille. Du skal også bruge en 9- med 13-tommers glas bagning parabol.
Gøre Crust

Placer dine graham crackers i en plastpose og knuse dem i fine bits . Denne fremgangsmåde til knusning krakkere vil holde rod indersiden af ​​posen. Hæld graham crackers i en mellemstor skål. Tilsæt sukker og bland det sammen med graham crackers. Smelt smørret og hæld det i graham cracker blandingen. Bland indtil alt graham cracker blandingen er blevet fugtet godt.

Når du har graham krakker skorpe blandet godt sammen, hæld det i din bagning fad. Brug dine hænder eller en kop og smadre skorpen godt ned mod bunden af ​​bagning parabol og op siderne omkring en tomme. Sørg for, at det er fast pakket ned, så skorpen vil holde sammen.
Blanding af Filling

Lad flødeost at blødgøre i en stor skål. Når det er blødgjort, kan du tilføje de øvrige ingredienser. Anvendelse af en blander, slå sammen flødeost, æg, sukker og vanille indtil glat. Sørg for, at blandingen ikke har nogen klumper i det og sukker og æg er blandet godt sammen. Hæld cheesecake fyldet i bagning fad med forberedt graham krakker skorpe.
Bagning Cheesecake

Sæt bagning fad i en forvarmet 350-graders ovn på midten rack. Bage cheesecake i 35 minutter og derefter kontrollere, om cheesecake er færdig. Hvis midten af ​​cheesecake stadig bevæger sig, skal du placere cheesecake tilbage i ovnen og bages i yderligere 5 minutter. Cheesecake bør være oppustede og centrum fast, når det er gjort. Fjern cheesecake fra ovnen, når den er færdig, og lad den køle af i 15 minutter, før køle-. Køleskab cheesecake i 12 timer før servering det. Denne opskrift bør tjene ca. 12 personer. Du kan top med din favorit topping, såsom flødeskum eller jordbær.