Sådan Frys Shortbread Cookies

Shortbread er en dessert lavet af mel, sukker, vanille ekstrakt og smør. Det bruges typisk til cookies, men kan også implementeres som en skorpe på grund af dets faste og sprøde konsistens. Grundlæggende shortbread er alsidig, som du kan tilføje forskellige ingredienser til dejen for at tilpasse smagen, og det også fryser godt takket være dens robuste tekstur. Hvis du ønsker at gøre en stor batch af shortbread cookies og spare nogle til fremtidig brug, vil smag og konsistens forblive bevaret i fryseren, hvis du håndtere shortbread korrekt.
Hvad du har brug
Fryser papir

lufttæt beholder
Instruktioner
1

Bag shortbread i henhold til din opskrift. Vent til de cookies til at køle ned til stuetemperatur, før du håndterer eller opbevarer dem.
2

Line bunden af ​​en lufttæt beholder med fryser papir. Arranger et jævnt lag af shortbread tværs i bunden af ​​foret beholder, og sørg for ikke overlapper cookies.
3

Læg et andet stykke fryser papir oven på det første lag. Tilføj flere shortbread i et jævnt lag, og dækker med fryser papir.
4

Gentag processen med lagdeling fryser papir og shortbread, indtil du fylder hele lufttæt beholder. Sørg det øverste lag af shortbread er helt dækket af fryseren papir, derefter dække det sikkert med låget.
5

Overfør beholderen med shortbread i din fryser. De cookies vil være godt for op til seks måneder. Tag beholderen ud af fryseren, når du ønsker at spise cookies, og lad dem komme til stuetemperatur, mens den stadig er dækket med fryseren papir. Når shortbread er helt optøet, kasseres fryseren papir, derefter tjene som normalt.