Sådan Gør Sugar Cookies Med ingen æg (9 skridt)

De fleste cookie opskrifter kalder for æg, som kan være en skuffelse for dem, der har æg allergi, men vil stadig gerne spise en hjemmebagt godbid. Dette sukker cookie opskrift kræver ikke æg, men stadig har alle smagen af ​​en "normal" sukker cookie. Denne opskrift gør omkring tre dusin cookies.
Hvad du har brug
Ovn
Cookie ark
Pergament papir
Røreskål
Målebæger
1 kop hvidt sukker
1 kop afkortning eller smør
Electric mixer
1 kop mælk
Måling skeer
1 1/2 spsk. citronsaft
1 tsk. salt
2 kopper mel
1 tsk. bagepulver
1 tsk. bagepulver
1 tsk. vanille ekstrakt
Spatel
Køling rack
Instruktioner

1. Forvarm ovnen til 425 grader F.
   

2. line cookie ark med pergament papir til en let oprydning.
   

3. Put 1 kop sukker og 1 kop fast afkortning eller smør i en skål. Pisk sammen med en elektrisk mixer indtil glat og cremet.
   

4. Hæld 1 kop mælk i et målebæger. Tilsæt 1 1/2 spsk. citronsaft. Dette kaldes "syrnet mælk", og er en fælles erstatning for kærnemælk. Tilsæt syrnede mælk til skål.
   

5. Tilsæt 2 kopper mel og kombinere godt.
   

6. Placer 1 tsk. hver af salt, bagepulver, bagepulver og vanilje til sukker cookie dejen blanding.
   

7. Bland dejen godt, indtil alle ingredienserne er indarbejdet.
   

8. Brug en teskefuld til at måle ud sukker cookies. Rul til kugler med hænderne og sted på bagepapir. Drys ekstra sukker på toppen af ​​hver cookie, hvis du ønsker.
   

9. Bag cookies for omkring otte minutter eller indtil kanterne er lige begyndt at vende gylden brun. Fjern fra cookie ark med en spatel og cool på en wire afkøling rack.