- | Food & Drink >> Mad og Drikke > >> Desserter >> Kage Opskrifter
Hvad er forskellen mellem sirup USP og BP med hensyn til sukkerkoncentrationsmetodens stabilitet?
Sirup USP og Sirup BP er begge farmaceutiske sirupper, men der er nogle forskelle mellem dem med hensyn til sukkerkoncentrationsmetode, fremstilling og stabilitet.
Sukkerkoncentration:
* Sirup USP: Sirup USP er en koncentreret opløsning af saccharose i renset vand med en sukkerkoncentration på 85 % w/w.
* Sirup BP: Sirup BP er også en koncentreret opløsning af saccharose i renset vand, men den har en lidt højere sukkerkoncentration på 66,7 % w/w.
Forberedelsesmetode:
* Sirup USP: Sirup USP fremstilles ved at opløse saccharose i renset vand og opvarme opløsningen, indtil den når kogepunktet. Opløsningen afkøles derefter og filtreres.
* Sirup BP: Sirup BP fremstilles ved at opløse saccharose i renset vand og opvarme opløsningen, indtil den når en temperatur på 100°C. Opløsningen afkøles derefter og filtreres.
Stabilitet:
* Sirup USP: Sirup USP er stabil ved stuetemperatur i op til 2 år, når den opbevares i en tæt lukket beholder.
* Sirup BP: Sirup BP er også stabil ved stuetemperatur i op til 2 år, når den opbevares i en tæt lukket beholder.
Sammenfattende er de vigtigste forskelle mellem sirup USP og sirup BP i deres sukkerkoncentration og fremstillingsmetode. Sirup USP har en højere sukkerkoncentration på 85% w/w og fremstilles ved at koge opløsningen, mens Sirup BP har en lavere sukkerkoncentration på 66,7% w/w og fremstilles ved at opvarme opløsningen til 100°C. Begge sirupper er stabile ved stuetemperatur i op til 2 år, når de opbevares i en tæt lukket beholder.
Previous:Hvor kan man købe en sne kegle maker?
Next: Hvad betyder flødesmør?
Kage Opskrifter
- Hvad er den kemiske formel for skumfiduser?
- Hvad betyder mistede dine cookies?
- Er en Oreo en småkage eller kiks?
- Hvordan smager cookie butter?
- Min småkage bliver flad. hvordan fikserer man dejen?
- Hvordan laver Glossy Royal Icing
- hvad vil smeltet shortening gøre i småkageopskrifter?
- Hvor længe bager du Pillsbury cookies?
- Kan du erstatte Margarine for Butter Når Making Sugar Cookies
- Hvad brænder cookies på bunden?
Kage Opskrifter
- Kage Opskrifter
- Slik Opskrifter
- Cheesecake Opskrifter
- Kage Opskrifter
- Dessert Opskrifter
- Fudge Opskrifter
- Tærte Opskrifter


