Gelatine Ideer til en Goblet Servering

Gelatine er et dyr biprodukt ofte til at blive tykkere væsker til et geléagtige konsistens, mest brugt til puddings og frugtbaserede gel desserter. Gelatine desserter er relativt billige, men ser mere attraktivt, når serveret i bægre snarere end i én stor skål. Denne servering indstilling fungerer godt til middagsselskaber, fordi du kan opdele desserten i lige store portioner til hver gæst. Gelatine dessert ideer spænder fra legende til elegante, og fra børnevenlige til voksen-venlige.
Gelatine Parfaits

  • En simpel parfait gør en hurtig og billig dessert mulighed for børn og voksne. Børn vil især nyde at se, at de forskellige lag gennem et klart glas bæger. Layer farverige gelatine terninger med flødeskum eller piskede topping, sammen med lag af frisk frugt til at gøre dette til en sund dessert. Gelatine varianter såsom jordbær og kirsebær par godt med vanille budding i en cremet parfait. Hvis du ønsker at gøre en parfait ekstra sjov for børn, så prøv et ocean tema parfait. Brug blå gelatine som basis for parfait med pisket topping at give indtryk af skummende bølger. Tilføj blå gummy hajer eller gummy fisk til at fuldføre det akvatiske tema.
    Panna Cotta

  • Panna cotta er ligesom mere avanceret fætter en frugt gelatine parfait eller budding dessert. Panna cotta, som kan oversættes til & quot; kogt creme, & quot; er en dessert lavet med sukker, gelatine og et mejeriprodukt, såsom mælk eller fløde. Tunge fløde resulterer i en tyk konsistens ligner creme, mens panna cotta med mælk er blød og delikat. Prøve at bruge både mælk og fløde for at opnå en konsistens et sted i midten. Du kan smag panna cotta let ved kogning det med frugtpuré. Alternativt, hæld almindeligt panna cotta i bægre, som gør det muligt at sætte op for omkring en time. Top det med dit valg af frisk frugt eller en frugt sauce.
    Halloween Theme

  • En række uhyggelige Halloween desserter kan laves med frugt geler og buddinger fremstillet af gelatine . Kog røde frugter gel og sætte det op i et bæger til at ligne et bæger fyldt med blod. Stick nogle gummy orme langs siderne af bægre og fylde bægre med grøn frugt gel til at give udseende af ormen fyldt grønne dynd. Fyld bægeret med chokolade budding og gummy orme. Top det med knuste chokolade cookies til at ligne snavs og et halvt firkantet cookie til at fuldføre en snavs og kirkegård tema bæger.
    For Adults Only

  • Brug farvet frugt gel til gøre efter middag dessert lige så spændende som cocktail time. Ved blanding af frugt gelatine, tilføje nogle klare alkohol, såsom vodka, gin eller rom at gøre en dessert for voksne. Mængden af ​​alkohol at bruge, er op til dig, men en standard skud størrelse på 1-1 /2 ounces per bæger fungerer godt. En anden mulighed er at suge frisk frugt i en alkohol efter eget valg i flere timer, så frugten til at opsuge den alkohol før blande det med gelatine dessert. Serveres den alkoholiske gelatine dessert almindeligt eller top det med en hvirvel af flødeskum.