Sådan Scoop Hard Ice Cream (3 trin)

Hvis du er en is aficionado, ved du, at få en fast, attraktiv, perfekt afrundet skefuld is i en skål eller kegle uden bøjede skeer, en pøl af smeltet is og en kæmpe hovedpine kræver lidt øvelse og god, gammeldags knowhow. Den første hemmelighed for succes, frustration-fri scooping er at bruge en kvalitet værktøj. Når du har scooper i hånden, skal du fjerne is fra beholderen ved hjælp af finesse -. Ikke muskler
hvad du har brug
Bowl eller glas (ekstraudstyr)
Instruktioner

1. Scoop is med en robust, rustfrit stål scooper. Kig efter en runde scooper med en komfortabel håndtag og en tynd, skarp kant til at skære gennem hårdt is. Du kan også bruge en scooper med en anti-frost løsning i håndtaget.
   

2. Scoop is i en cirkel rundt om indvendige kant af beholderen, derefter arbejde mod midten, øse en lag ad gangen. Ikke scoop et dybt hul i midten af ​​beholderen. Øse isen jævnt fra toppen beskytter yderkanten af ​​is fra udsættelse for højere temperaturer, hvilket nedsætter smag og kvalitet.
   

3. Skyl scooper i varmt, rindende vand efter hver scoop. Du kan også udfylde en skål eller glas med varmt vand, derefter dyppe scooper hurtigt i vandet. Ryst scooper hurtigt at fjerne overskydende vand. Den scooper skal være fugtig, men ikke drypper.