Er der en dessertopskrift baseret på rosenblade?

Ja, der er dessertopskrifter baseret på rosenblade. Her er en opskrift på en rosenbladsdessert:

Rose Petal Jam

Ingredienser:

- 1 kop friske rosenblade, tæt pakket

- 1/2 kop granuleret sukker

- 1/4 kop citronsaft

- 1/4 kop vand

Instruktioner:

1. Skyl rosenbladene grundigt i koldt vand og dup dem tørre med et rent køkkenrulle.

2. Kombiner rosenblade, sukker, citronsaft og vand i en mellemstor gryde. Bring blandingen i kog ved middel varme, og rør af og til.

3. Når det koger, skrues ned for varmen og syltetøjet simre i 30-35 minutter, eller indtil kronbladene er bløde, og marmeladen er tyknet.

4. Tag marmeladen af ​​varmen og lad den køle helt af inden servering.

Tip:

- For at forstærke smagen af ​​marmeladen kan du tilsætte 1/2 tsk rosenvand eller et par dråber rosenolie til blandingen.

- Du kan også tilføje andre ingredienser til marmeladen, såsom hakkede nødder, tørret frugt eller krydderier som kanel eller kardemomme.

- Rosenbladsmarmelade er en alsidig dessert, der kan bruges som smørepålæg til toast eller kiks, tilsættes yoghurt eller is, eller endda bruges som fyld til kager eller bagværk.