Hvordan beregner du, hvordan du opkræver for hjemmelavet pickles relish?

Ingredienser: Tilføj omkostningerne for alle ingredienserne, der bruges i din pickle relish, inklusive omkostningerne ved syltning af krydderier og andre smagsstoffer, du bruger.

Arbejde: Hvis du beregner, hvor lang tid det tager dig at lave et parti pickle relish, kan du medregne dine lønomkostninger ved at gange den tid med din timeløn.

Udstyr: Overvej eventuelle udstyrsomkostninger, der er forbundet med at lave din pickle relish, såsom prisen på dåseglas, låg og andre forsyninger.

Emballage: Inkluder omkostningerne for enhver container eller emballage, du bruger til din pickle relish.

Trin 2:Tilføj en markering

Markup er det beløb, du tilføjer til dine omkostninger for at dække din fortjenstmargen. Markup-procenten kan variere afhængigt af faktorer som dit målmarked, konkurrence og den opfattede værdi af din pickle relish. En almindelig markup-procent for fødevarer er 30-50%.

Trin 3:Beregn din pris pr. enhed

For at beregne din pris pr. enhed skal du gange dine samlede omkostninger (inklusive forhøjelsen) med antallet af enheder, du producerer. For eksempel, hvis dine samlede omkostninger er 10 USD, og ​​du producerer 12 krukker med pickle relish, vil din pris pr. enhed være 10 USD/12 =0,83 USD pr. krukke.

Trin 4:Juster for detailpriser

Hvis du planlægger at sælge din pickle relish i detailhandlen, skal du muligvis justere din pris for at tage højde for detailmarkup. Detailmarkup er typisk højere end engros markup og kan variere fra 50-100%.

Trin 5:Indstil en konkurrencedygtig pris

Når du har beregnet din pris pr. enhed og justeret for detailpriser, bør du undersøge priserne på lignende produkter på markedet. Dette vil hjælpe dig med at sikre, at din pris er konkurrencedygtig.