Hvordan laver græskar Custard Pie

Græskar creme pie er en lækker spin på traditionelle græskar pie. Krydderier blandes sammen perfekt i custardy græskar fyldning og en sødet pie crust toppe det i gourmet måde. Det er en perfekt lækker dessert som helst tidspunkt af
året. Hvad du har brug
Sødet pie crust (se opskrift nedenfor)
dåse, purerede græskar
Mørk brun sukker
Lys brun sukker
Heavy cream
Æg let pisket
Sødmælk
Cane sukkerlage
Pure vanille ekstrakt
Bourbon
Ground muskatnød
Ground kanel
Ground allehånde
Ground kardemomme
Ground ingefær
Flødeskum
Sugar
Mel
Salt
usaltet smør
Vegetabilske afkortning
Isvand
Pumpkin Custard Pie

1. Lav en sødet tærte dej som anvist nedenfor. Mel arbejdsfladen, og rul dejen til en tykkelse på ca. 1/8 inch. Sæt skorpen i en dyb tallerken tærte gryde, og krympe kanterne. Chill kagen skallen i mindst 30 minutter, eller indtil natten, før du fortsætter med græskar vanillecreme pie.
   

2. Bland alle ingredienserne sammen i en stor skål, blending, indtil blandingen er glat og cremet.
   

3. Hæld græskar creme blandingen i kølet pie crust, og bage det, indtil skorpen er gylden og vanillecreme er indstillet, cirka 50 til 60 minutter.
   
   

4. Sæt græskar vanillecreme pie på en wire rack til at afkøle helt, og serverer den toppet med flødeskum.
   Sødet Pie Crust
   

   1. Sigt sukker, mel og salt i en stor skål.
      

   2. Arbejdet i afkortning og smør med fingrene, indtil blandingen ligner grove krummer.
      
      

   3. Tilsæt isvand og fortsætte med at arbejde dejen med fingrene, indtil det danner en glat dej, men ikke over-bland det, eller det vil være svært.
      

   4. Form dejen til en flad kugle og pak det med plastfolie.
      

   5. køleskab dejen i mindst 30 minutter, før du lægger det i kagen pan.