Mr. Beer Hjem Brygning Kit Instructions (18 trin)

Mr. Beer Hjem Brygning kit lader dig brygge hjemme i så lidt som 14 dage en proces, der resulterer i premium øl til en brøkdel af prisen. Sættet er genanvendelige for kontinuerlig brygning, og andre forsyninger er til rådighed for genbestille på Mr. Beer hjemmeside (se Resources). Alt hvad du behøver kommer i sættet, og alt du tilføjer er vand og sukker. Dette kit gør det muligt for alle, der nyder øl at brygge det derhjemme.
Hvad du har brug
1 gallon container
3 qt. pot (eller større)
Metal spoon (ikke træ eller plastic)
Dåseåbner
Måling skeer
målebæger
Sugar (hvid, granuleret)
rengøringssletning

1. Fyld Mr. Beer fustage med lunkent vand op til 4-qt. mark, og tilsæt halvdelen af ​​pakken af ​​One-Step No-Rinse Cleanser inkluderet i din kit. Luk låget og hvislen væsken rundt, så den rører alle overflader.
   

2. Åbn låget, og læg alle redskaber, der kommer i kontakt med din øl i fustagen. Lad det trække i 10 minutter.
   

3. Tøm væsken ud og lufttørre. Ingen grund til at skylle.
   Brew
   

   1. Udfyld fustagen med koldt vand op til 4-qt. mark.
      

   2. Placer den uåbnede dåse hoppede maltekstrakt (HME) i varmt vand fra hanen til at varme væsken, så den hælder lettere.
      

   3. Placer 4 kopper vand i en ren 3-qt. pot, ved hjælp af din desinficeres målebæger.
      

   4. Hæld indholdet af Booster pakke meget langsomt, og undgå klumper ved under konstant omrøring med din desinficeres skeen metal.
      

   5. Sæt gryden på komfuret og bringe det i kog. Fjerne det fra varmen, når du ser bobler.
      

   6. Rør varmede HME i puljen. Du har nu oprettet hvilke bryggerier kalder "urt".
      

   7. Hæld urten i fustagen, tilføjer koldt vand efter behov for at fylde den til 8,5-qt. mark. Rør godt rundt til at indarbejde alle ingredienser.
      

   8. Rør indholdet af gær pakken i fustagen. Lad blandingen hvile i 5 minutter før kraftig omrøring. Skru låget stramt på fustagen.
      

   9. Opbevar keg på et køligt, tørt, mørkt sted, hvor det kan sidde uforstyrret i mindst syv dage. Fjorten dage er den optimale tid til at gemme fustagen.
      Flaske
      

      1. Fyld en én-gallon beholder med varmt vand, og tilsæt resten af One-Step No-Rinse Cleanser inkluderet i din kit.
         

      2. Brug dette vand til at fylde hver flaske (inkluderet i din kit) halvvejs. Luk toppe, ryste, og lad dem trække i 10 minutter, før tømning.
         

      3. Tilføj sukker til hver flaske. Mængden varierer afhængigt af størrelsen af ​​flasken anvendes. Tilføj 3/4 tsk. til 12-oz. flasker, 1 tsk. til 16-oz. flasker, 1 1/4 tsk. til 20-oz. flasker, 1 1/2 tsk. til 22-oz. flasker, og 2 1/2 tsk. til 1-liters flasker. Mål omhyggeligt. Tilføjelse for meget sukker kan resultere i for meget pres, der forårsager flasker at briste.
         

      4. Placer flaskerne under keg vandhanen og fylde lige til bunden af ​​halsen, så der er ca 2 1 /2 inches af rummet mellem øl og toppen af ​​flasken.
         

      5. Skru lågene stramt, og vend flaskerne på hovedet et par gange.
         

      6. Placer flaskerne på et køligt, tørt, mørkt sted, hvor de kan sidde uforstyrret i mindst syv dage. Giver dem mulighed for at sidde i 14 til 21 dage vil resultere i overlegen kulsyre og smag.