Hvilken energi frigives, når du brænder en skumfidus?

Når du brænder en skumfidus, omdannes kemisk energi, der er lagret i skumfidusen, til varmeenergi og lysenergi. Skumfidusen er sammensat af forskellige forbindelser, primært sukker (saccharose), som indeholder kulstof-, brint- og oxygenatomer. Når skumfidusen antændes, reagerer disse atomer med ilt fra den omgivende luft i en proces, der kaldes forbrænding.

Under forbrændingen brydes de kemiske bindinger, der holder atomerne sammen i skumfidusmolekylerne, og der dannes nye bindinger mellem kulstof- og brintatomerne fra skumfidusen og iltatomerne fra luften. Denne eksoterme reaktion frigiver varme og lysenergi. Den nøjagtige mængde energi, der frigives, afhænger af skumfidusens masse og dens sammensætning.

Udover varme- og lysenergi producerer forbrændingen af ​​en skumfidus også forskellige gasformige produkter, herunder kuldioxid (CO2) og vanddamp (H2O). Disse gasser slipper ud i atmosfæren og bidrager yderligere til energispredningen fra den brændende skumfidus.