Negroni er en klassisk italiensk cocktail. Drikken består af lige dele Campari, tør gin og søde vermouth. Blandingen omrystes med is og anspændt i en martini glas. En appelsinskal tilsættes som pynt. Den italienske Spritzer blandes i en punch skål. Saft af to citroner, en flaske tør hvidvin og en flaske club soda blandes sammen. Tilsæt is og 4 ounce af Campari. The Punch Bowl er garneret med appelsin og citron peels.
Vodka

sgroppino er lavet ved at hælde lige dele kølet vodka og Prosecco i fløjter. Der tilsættes en skefuld citron sorbet. Den garniture er et drys af mynteblade. Fre Cafe Italiano er en vanille og anis-smag beverage.The drik er lavet med kølet espresso, fløde, chokolade likør, vanille vodka, og sambuca. Ingredienserne rystes med is og anstrengt. Drikken serveres straks i kølet briller.
Prosecco

Bellini er en fersken-flavored cocktail. En fersken puré fremstilles ved at blande hvide ferskner, vand, sukker og citronsaft. Puré er kombineret med en flaske kølet Prosecco og tjente straks. Blackberry Herb Cocktail er en kombination af en blackberry sirup og Prosecco. Siruppen er fremstillet ved opvarmning af frisk rosmarin, brombær, sukker og vand. Blandingen derefter anstrengt og kølede. Denne sirup tilsættes derefter til en fløjte Prosecco og garneret med brombær og rosmarin kviste.
Non-Alcoholic

Caffe Shakerata er en ikke-alkoholisk drik. Den italienske klassiker er lavet af lige dele espresso og enkel sirup. Blandingen rystes med is og serveres i sten briller. Den enkle sirup erstattes med enhver smag at personliggøre drink. En klassisk varm chokolade drik er "Nun hævn." Opskriften opfordrer til opvarmning halvdelen og halvdelen med arrowroot og sukker. Når fjernet fra varmen, er 70 procent cacao chokolade piskes i væsken. Drikken serveres i kopper med et stykke appelsinskal som garniture.