Sådan vide, hvornår dit Kaffe Er Udført

Et gammelt sagn fortæller om en etiopisk gedehyrde opdage kaffe, når han mærkede hans geder indtager bønnerne. Mens historien kan være en legende, behøver kaffe sin oprindelse synes at gå tilbage til Afrika før du flytter til Arabien og i sidste ende resten af ​​ordet. Personlige smag vil diktere, hvad du betragter som den perfekte kop kaffe, men der er et par grundlæggende principper, der kan hjælpe dig, når din kaffe er klar til at blive serveret.
Hvad du har brug
Kaffemaskine

Timer
Instruktioner

1. Læs pakken. Din kaffe skal fortælle dig, hvad temperatur og hvor længe du skal brygge din kaffe før servering.
   

2. Lyt til tonen. De fleste drop kaffemaskiner har indbyggede alarmer, vil signalere, når kaffen er færdig siver og klar til at blive serveret. Prøv at tjene det kort efter du hører tonen.
   

3. Angiv en timer. Hvis du beslutter dig for at lave kaffe ved hjælp af en alternativ metode, såsom et komfur-top percolator, kan du have svært ved at vide, hvornår din kaffe er klar. Indstil din timer til ca. 7 1/2 minutter ved en temperatur på 205 grader. Hvis du ser kaffe splash på glasset kuppel på toppen, tag percolator straks
   

4. Smag det. Din personlige smag er det bedste mål for, når kaffen er færdig. Hvis kaffen smager godt og har en passende temperatur, bør det være klar til servering.
   

5. Serveres det hurtigt. Undgå at lade kaffen sidde i mere end 15 minutter. Din kaffe vil begynde at miste smagen kort efter det er gjort under opsejling. Jo længere det sidder, jo værre vil smage.