Hvad er en Creme De Cacao Stedfortræder

?

Creme de cacao er en chokolade-flavored likør lavet af cacao bønner. Det fås i mørk brun og hvid --- begge versioner smage det samme, og har en lille essensen af ​​vanilje. Du kan drikke denne alkoholholdig drik lige, eller som ingrediens i kaffe, martinier og andre cocktails. Creme de cacao er også en ingrediens i desserter, herunder græshoppe pie. Den hvide udgave foretrækkes i opskrifter. Fordi den primære smag er chokolade, der er mange udskiftninger efter opskrifter, der kræver creme de cacao.
Alkoholfri Chocolate Powder Substitution

  • Kombiner pulveriseret hvid chokolade med vand, eller flormelis med ikke -alcoholic vanille. Tilføj lige nok af det flydende ingrediens indtil din blandingen ligner konsistensen af ​​en likør. Tilsæt samme måling af alkoholfrie alternativ til opskriften, som du ville creme de cacao.
    Alkoholfri Chocolate Flavoring

  • Chokolade aroma er en anden ikke-alkoholiske substitution. Hvis din opskrift opfordrer til en betydelig mængde af creme de cacao, tilføje tunge fløde til chokoladen aroma til at producere en likør-lignende konsistens. Chokolade aroma er solgt til de fleste supermarkeder.
    Chocolate Liqueur

  • Erstat creme de cacao med chokolade likør. Chokolade likør indeholder fløde og chokolade, som gør det sødere og mere sirupsagtig, men forskellene i smag og konsistens er subtile, når de anvendes som en erstatning for creme de cacao i bagværk.
    Kahlua

  • Kahlua er alkoholiker likør, der er tykkere, men ligner brun creme de cacao. Kahlua er lavet af kaffebønner snarere end kakaobønner. Ligesom creme de cacao, Kahlua er sød og har en essens af vanilje. Betragt Kahlua som en erstatning, hvis du ikke har noget imod din cocktail eller dessert med en mild kaffesmag. Kahlua ville ikke være det foretrukne valg for opskrifter kræver hvid creme de cacao.