Når du åbner din Remy Martin Fin Champagne Cognac VSOP, begynder problemer for sine langsigtede perspektiver opbevaring. Når din cognac kommer i kontakt med ilt i luften - og gentagne prøveudtagninger vil kun fremskynde denne kontakt - du giver din VSOP mulighed for at oxidere, hvilket vil påvirke sin krop, farve og smag. Nemlig, vil de ikke være så udtalt eller rig.
Fordampning

Fordampning i cognac er en del af sin modningsproces, og tillader en cognac ligesom Remy Martin VSOP til blive, hvad det er. Men som alkoholen fordamper fra en dårligt lukket flaske, for eksempel, den resterende væske har potentialet til at miste sit indhold af alkohol samt volumen. Cognac.com anbefaler forbrugende en åbnet flaske inden for seks måneder.
Bare Husk denne

Du må ikke holde på en cognac i den tro, at aldringen vil enten forbedre smagen eller værdi. Husk, at når en cognac er blevet modnet i sine egetræsfade og flaske, det er produktiv aldringsproces er overstået. Også huske på, at lys, varme, fugt og den måde, hvorpå du gemmer din Remy Martin VSOP kunne ændre smagen af ​​den uåbnede flaske. Hvis du ønsker at gemme den til en særlig lejlighed, så gør det, men ikke udskyde nydelse.