Kan mexicansk brandy erstatte spansk brandy?

Der er ikke noget, der hedder "mexicansk brandy". Brandy er en slags alkoholisk drik, der fremstilles ved at destillere vin eller most. Dette resulterer i en væske, der har en højere koncentration af alkohol end vin. Væsken lagres derefter typisk i træfade. Brændevin er oftest lavet af druer, men det kan også laves af andre frugter. Ordet "brandy" kommer fra det hollandske ord "brandewijn", som betyder "brændt vin".