Teas sælges i pakker ikke har en udløbsdato, men snarere en bedst-efter dato. Dette indikerer ikke fordærv, men snarere kvalitet. Ved korrekt opbevaring, de fleste te er gode op til 12 måneder efter deres bedste-efter dato. Du kan forvente løs blade te at forblive godt for op til et år fra købet. For frugt og urtete, holdbarheden varierer mere betydeligt baseret på ingredienserne, men ved korrekt opbevaring, disse teer har en holdbarhed på et år.
Opbevaring Basics

Opbevar altid te i et køligt, mørkt og tørt sted at holde det friske og duftende under opbevaring. Store te i en lufttæt dåse eller krukke efter åbning. Må ikke opbevares forskellige typer te sammen i den samme beholder, som de lugte kan påvirke smagen af ​​andre teer. Undgå opbevaring i nærheden af ​​en opvaskemaskine, komfur eller køleskab, som den omgivende temperatur og temperatursvingninger i nærheden af ​​disse apparater kan være nok til tidligt ødelægge te.
Forlængelse af holdbarheden af ​​Tea

Forlæng holdbarheden af ​​te poser og løse teblade ved at gemme dem i fryseren. Når frosset, holdbarheden af ​​både teposer og løs blade te, samt urte- og frugtte, strækker sig op til to år. Til opbevaring fryser, pak løse teblade eller teposer i fryser-safe opbevaring poser eller beholdere, fjerne så meget luft som muligt, og segl. Brug frosne te som sædvanlig ved udblødning i næsten kogende vand direkte fra fryseren.
Fordærvende Indikatorer

da af sin tørret tilstand, er det usandsynligt, at te vil forkæle . Mere almindeligt, te mister simpelthen sin aroma som dens olier spreder over længere opbevaring. Mens gamle te ikke udgør nogen sundhedstrusler, gamle teblade eller poser vil typisk give en meget svag te, der mangler sin oprindelige særskilte smag. Men hvis du bemærker nogen tegn på fordærv, såsom skimmel eller en ubehagelig aroma, kasseres teblade eller poser uden at smage.