Hvordan laver Boba

Boba, også kendt som tapioka perler, kommer fra stivelsen af ​​maniok rod. Når fremstillet, de er på størrelse med marmorkugler med en sej konsistens, der ligner en klæbende slik. Boba er blevet et populært supplement til kolde te og frugt sammenblandede, der er kendt som "boble te." De bogstaveligt talt giver den, der drikker noget at tygge på. Boba kan tilberedes simpelthen hjemme, sammen med sukker sirup boba er dyppet i. Du kan tilføje disse forberedt boba til boble drink efter eget valg.
Hvad du har brug
Soup gryde eller stor gryde
Vand
1 kop tapioka perler
Træske
salatslynge
2 kopper hvidt sukker
1 kop brun sukker
2-qt gryde
Jar eller plast opbevaring container
Klargøring af Boba

1. Tilføj mindst to Potter vand til en stor gryde eller gryde og bring i kog.
   

2. Tilføj tapioka perler til det kogende vand og rør til at forhindre stikning. Dæk gryden og fortsætte kogning i 20 minutter.
   

3. Sluk brænderen og lad gryden på komfuret, dækket, i yderligere 20 minutter.
   

4. Tøm boba i et dørslag over vasken, derefter skylles med koldt vand.
   

5. Placer boba i en krukke eller plast opbevaring container og dæk med sukkersirup.
   
   
   Klargøring af Sugar Syrup
   

   1. Tilsæt hvidt sukker, brun sukker og 3 kopper vand til gryden.
      

   2. Cook over medium varme under konstant omrøring, indtil sukkeret er opløst.
      

   3. Lad sukkersirup køle lidt før hælde over forberedte boba.