Holder bagepulver i jorden hortensia blå?

Nej, tilsætning af bagepulver til jorden garanterer ikke blå hortensia.

Farven på hortensiaer bestemmes af jordens pH-niveau. Sur jord (pH under 7) producerer blå blomster, mens alkalisk jord (pH over 7) producerer lyserøde blomster.

For at fremme blå hortensiaer bør du sænke jordens pH ved at tilsætte aluminiumsulfat eller andre forsurende midler.

Bagepulver er en base og vil hæve jordens pH, hvilket gør den mere basisk og mindre tilbøjelig til at producere blå hortensia.