Sådan Gør din egen Gluten Free Lasagne nudler

Pasta opskrifter er rigeligt, men nogle opskrifter er til rådighed for glutenfri pasta. Hvis du bor i en lille by, kan glutenfri lasagne nudler være svært at finde. Jeg er i stand til at finde alle de ingredienser til denne opskrift på min lokale butik, selvom det ikke bærer glutenfri pasta. Jeg vil vædde på du vil være i stand til at så godt. Plus, vil du have den ekstra fordel prale, at din Lasagne er virkelig "lavet fra bunden."
Hvad du har brug
1 kop tapioka mel
1 kop majsstivelse (plus mere for rullende pasta ud )
Der er ringe 1/2 kop kartoffelstivelse
3 spsk. xanthangummi
6 store æg
3 spsk. olivenolie
Plastic wrap
Pasta maskine (valgfrit)
Gluten Free Lasagne nudler

1. I en stor skål, blandes sammen tapioka mel, majsstivelse, kartoffelstivelse stivelse og xanthangummi. Lav en fordybning i midten af ​​den tørre blanding.
   

2. I en mellemstor skål, slå æg indtil brudt og blandet. Tilføj olivenolie.
   

3. Hæld æggeblandingen i brønd af tørre ingredienser og rør rundt. Ælt dejen indtil den er helt blandet og danner til en kugle.
   

4. Placer bolden på majsstivelse-dækket skærebræt og dæk med plastfolie. Lad dejen hvile en time.
   

5. Brug pasta maskine, roll dejen ud til 1/8-inch tyk. Skæres i rektangler for Lasagne nudler.
   

6. Hvis du vil bruge det samme, lave mad i kogende vand 10-12 minutter. Til at tørre og bruge senere, lægge ud skære lasagne nudler på køkkenrulle støves af med majsstivelse 1-5 timer (eller indtil tør). Opbevar i en lufttæt beholder.