Sådan Cook Gluten-Free Pasta Opskrifter

Ved tilberedning for dem med cøliaki eller folk, der lider af en hvede intolerance eller hvede allergi, glutenfrie pasta opskrifter er det perfekte alternativ. Afhængigt af den pasta du prøver, kan du ikke engang mærke forskellen. Lære at lave mad glutenfri pasta opskrifter, så du vil ikke engang gå glip af hvede-baserede pasta.
Hvad du har brug
glutenfri pasta opskrifter
glutenfri spaghetti, fettuccine, rotini, skaller eller anden pasta
pasta sauce
stor gryde
kogende vand
strejf af olie
Instruktioner

1. Sample forskellige gluten gratis pasta for at se, hvilke du foretrækker. Der er virkelig en stor forskel fra en type korn til en anden. Typisk er glutenfri pasta lavet med korn såsom brune ris eller spelt mel eller en blanding af glutenfri mel. Brune ris spaghetti og andre pasta har en let smag og tekstur meget lig hvede. Spelt pasta har en stærk smag, som kan overvælde nogle retter.
   

2. Følg pakke retninger præcis i madlavning pasta, når du laver din glutenfri pasta opskrifter. Kog rigeligt vand, tilføjer et strejf af olie for at holde nudlerne klistrer til hinanden. Tilsæt pasta og adskille nudler med en gaffel. Kog til det angivne interval af tid, indtil nudlerne er fuldt kogte, men stadig med en vis bid (al dente), og derefter hurtigt dræne pasta. Brug det samme. Se Tips afsnittet for vigtige tips om kogende glutenfri pasta.
   

3. Brug glutenfri pasta med gluten fri pasta opskrifter til spaghetti sauce, marinara sauce, alfredo sauce, eller enhver anden pasta sauce. Eller smide den varme pasta med frisk hvidløg, frisk persille, olivenolie, soltørrede tomater, og parmesan ost.