Hvad er nogle måder at reducere mængden af far og sukker i en opskrift?

Her er et par måder at reducere mængden af sukker og fedt i en opskrift:

-Erstat raffineret sukker med naturlige sødestoffer såsom honning, ren ahornsirup, kokossukker eller stevia.

- Brug usødet mandelmælk eller havremælk i stedet for sødmælk.

- Erstat smør med avocado, æblemos eller græsk yoghurt.

- Skær usundt fedt ud, herunder margarine og bagefedt.

- Brug kun magre proteinkilder såsom kyllingebryst eller kalkun i stedet for okse- eller svinekød.

- Øg mængden af fibre i opskriften ved at tilføje frugt, grøntsag fuldkorn.