Find en god tid hver uge til at planlægge en menu. Menuer skulle tegne sig for alle familiens måltider i ugen. Som du udtænke din menu, matche det med din ugentlige tidsplan og se, hvor meget tid du har til at lave mad middag hver nat. Kog ekstra mad på nætter, når du er mindre travlt, så du vil stadig have et sundt måltid på travle nætter. Effektiv planlægning vil sikre, at du undgår hurtige og usunde løsninger i sidste øjeblik måltid panik. En tidsplan vil give dig og din familie til at styre måltider og ikke lade fødevarekontrol dig.

Når du planlægger din ugentlige måltid, så prøv at gå til en balance af ingredienser. Undgå rødt kød hver nat og omfatter fisk mindst en gang om ugen. Klip stegte og forarbejdede fødevarer fra familiens kost som begge bidrager til vægtøgning. Hvert måltid bør indeholde protein og en flerfarvet matrix af grøntsager. Til dessert, vælge frugt i løbet af kage eller is.

Brug Sunde Ingredienser

Kog dine grøntsager og kød i sunde olier såsom olivenolie. Olivenolie indeholder høje niveauer af enkeltumættet og flerumættet fedt, der vil hjælpe til at sænke din lipid (kolesterol) tæller. Snarere end at lave mad med smør, kigge efter smør erstatninger, der indeholder olie og fiskeolie oliven. Undgå margarine eller andre opslag der er afhængige af delvist hydrogenerede olier. Delvist hydrogenerede olier (trans fedtstoffer) øge din skadelige LDL-kolesterol tæller og tilføje til den samlede vægtforøgelse.

Undgå raffineret sukker og en overdrevne afhængighed hvidt brød, hvide ris, hvid pasta og andre stærkt forarbejdede mel produkter. Raffinerede ingredienser vil rod din kost med tomme kalorier, der ikke giver næring, men sat på pounds.
Kog med magert kød

En sund kostplan betyder ikke du skal handle med burgere til tofu og spirer. Burger nat arbejder inden for den samlede plan, så længe du bruger fedtfattige kød og hel-hvede boller. Fedtreduceret hakket oksekød eller jord kalkunbryst er gode alternativer til fede udskæringer af kød. Søg på din lokale købmand for bison burgere. Bison smager ligner oksekød, men indeholder langt mindre fedt. Hvis du har adgang til en organisk eller gourmet marked, kigge efter andre udskæringer af bison. Fra rib eye steaks til korte ribben, bison giver alle proteinet og smag af oksekød uden den høje fedt og kalorieindhold.

Indarbejde fisk i din kost. Fisk som laks og tilapia indeholder lave niveauer af skadelig fedt og give kroppen med sunde omega-3 fedtsyrer, som hjælper til at øge stofskiftet og bekæmpe hjertesygdomme.

Hvis du er mere af en fjerkræ-ædende familie Vælg fedtfattige dele af fuglen, såsom brystet. Mørkt kød stykker af kylling eller kalkun indeholder højere niveauer af fedt og kalorier. Fjern altid huden fra kylling eller kalkun, før du koge det for at mindske den samlede fedt og kalorie indhold.