Hvilke fødevarer indeholder dårligt fedt?

- Mættet fedt findes i animalske produkter, såsom rødt kød, fjerkræ med skind, fuldfede mejeriprodukter og tropiske olier (såsom kokosolie og palmeolie).

- Transfedtstoffer dannes, når umættede fedtstoffer behandles. De findes i nogle margarine, fedtstoffer, stegte fødevarer og bagværk (såsom småkager og kiks).

- Kolesterol er en type fedt, der findes i animalske produkter. Høje niveauer af kolesterol kan øge risikoen for hjertesygdomme.

Nogle specifikke eksempler på fødevarer, der er høje i disse usunde fedtstoffer omfatter:

* Rødt kød , såsom oksekød, svinekød og lam

* Fjerkræ med skind

* Fuldfede mejeriprodukter , såsom mælk, ost og is

* Tropiske olier , såsom kokosolie og palmeolie

* Margarine

* Afkortning

* Stegt mad , såsom pommes frites og stegt kylling

* Bagværk , såsom småkager og kiks

* Forarbejdet kød , såsom bacon, pølse og hotdogs

Det er vigtigt at begrænse dit indtag af disse fødevarer og i stedet vælge sundere muligheder. Nogle sundere muligheder omfatter:

* Magre proteinkilder , såsom fisk, kylling uden skind og tofu

* Fedtfattige mejeriprodukter , såsom skummetmælk, yoghurt og ost

* Umættet fedt , såsom olivenolie, avocadoolie og rapsolie

* Fuldkorn

* Frugter

* Grøntsager

Ved at træffe sundere madvalg kan du hjælpe med at reducere din risiko for hjertesygdomme og andre kroniske helbredstilstande.