Hvordan laver man sorbet uden citronsyre?

For at lave sorbet uden citronsyre kan du bruge en anden syre, såsom citronsaft eller eddike. Her er en opskrift, der bruger citronsaft:

Ingredienser:

- 2 kopper vand

- 1 kop sukker

- 1/2 kop citronsaft

- 1 kop frugtpuré (såsom mango, jordbær eller hindbær)

Instruktioner:

1. Kom vand og sukker i en gryde og lad det simre ved middel varme. Rør indtil sukkeret er helt opløst.

2. Tag gryden af ​​varmen og lad afkøle i et par minutter.

3. Tilsæt citronsaft og frugtpuré i gryden og rør, indtil det er blandet.

4. Overfør blandingen til en 9x13-tommer gryde og frys i mindst 4 timer eller natten over.

5. Inden servering, lad sorbeten stå ved stuetemperatur i et par minutter for at blive blød.

Nyd din lækre sorbet!