Hvor kan man finde en opskrift på cannolifyld?

Ingredienser:

- 1 kop ricottaost

- 1/2 kop pulveriseret sukker

- 1/4 kop mini chokolade chips

- 1/4 tsk vaniljeekstrakt

- 1/4 kop tung fløde (eller mælk)

- Valgfrit:1/4 kop hakkede pistacienødder eller kandiseret appelsinskal

Instruktioner:

1. Kombiner ricottaost, pulveriseret sukker, chokoladechips og vaniljeekstrakt i en mellemstor skål.

2. Tilsæt gradvist tung fløde eller mælk, indtil fyldet når en jævn, smørbar konsistens.

3. Rør eventuelt de hakkede pistacienødder eller kandiserede appelsinskal i.

4. Dæk skålen med plastfolie og stil fyldet på køl i mindst 30 minutter før brug.

Dette cannolifyld er lækkert og kan bruges til at fylde cannolis, crepes eller andre kager. Nyde!