Sådan Kog en Corned Beef Brisket

Corned beef bliver fremherskende i købmandsforretninger første gang i marts i forventning om St. Patricks Day. Selvom det ikke er traditionelle i Irland, ifølge Allrecipes.com er krydret corned oksekød serveret på mange irske barer og restauranter hele dagen lang på 17 marts. En metode til madlavning corned beef koger - tilføje andre ingredienser til at lave et komplet måltid i potten. Når du lærer, kan du slutte sig til de mange irske-amerikanere, der gør denne parabol derhjemme at fejre St. Patricks Day.
Hvad du har brug
Stor pot
Spice pakke, der kommer med corned beef brisket
Cabbage
Potatoes
Carrots
Onions
Knife

Bowl
Platter
Plate
Butter
Mustard
White eddike
Instruktion

1. Skyl din pre-brined sprængt oksekød bryst under koldt vand. Gnid overskydende olier eller rester fra kødet.
   

2. Placer oksekød i en stor gryde. Fyld potten halvt op med vand, der dækker det meste af den corned beef. Tilsæt krydderier pakke til vandet. Tænd for varmen på høj.
   

3. Skyl kål, kartofler og gulerødder. Skræl gulerødderne. Skær gulerødderne i runde mundrette portioner. Skær kålen i halve, og derefter placere den flade side nedad og skær kålen i kvarte. Gentag med kartoflerne. Terninger én stor løg. Sæt ingredienserne til side og opbevares i køleskab.
   

4. Når bryst begynder at koge, tænde for varmen til at simre. Lad kødet simre i tre timer. Åbne låget og tilsæt ingredienserne fra køleskabet. Udskift toppen og lade måltid til at lave mad til en anden time.
   

5. Fjern grøntsager fra gryden og læg dem i en stor betjener skål. Tag kødet ud og skære det i 1-tommer skiver, før plating maden. Placer smør, krydret sennep og hvid eddike på bordet for at fuldføre måltidet.