Det antal af kalorier i søde og sure kylling afhænger af opskriften. De fleste opskrifter er omkring 500 kalorier per portion.
Næringsværdi

Kalorier 494
Protein 33,8 g
Kulhydrater 81.2g
Kosten fiber 2,2 g
Sugar 21,4 g
Fat Total 2,8 g
Andre Kulhydrater /Sukker Udveksling 0,5
mættet fedt 2,3 g
Mono-umættede fedt 2,7 g
Meget magert kød /Protein Udveksling 3,5
Poly-umættede fedt 2,1 g
% kalorier fra fedt 5,3%
Kolesterol 66 mg
Natrium 412 mg
Vitaminer

Vitaminer% RDA Mineraler% ADT
Vitamin A 457 IU 9%
Calcium 47 mg 5%
Thiamin (B1) 2.16mg 144%
kobber 2,57 mg 129%
riboflavin (B2) 1.95mg 114%
Iron 3,8 mg 21%
Niacin (B3) 17.2mg 86%
Magnesium 70 mg 17%
Vitamin B6 3.01mg 151%
Mangan 2.42mg 97%
vitamin B12 0.53mcg 27%
Fosfor 346mg 35%
C-vitamin 19.9mg 33%
Kalium 583mg 17%
Vitamin E 2,5 IU 8%
Selen 47.4mcg 68%
Folat 23mcg 11%
Pantothentic Acid 2.10mg 21%
Opskrift på søde og sure Kylling

Opskriften på ovennævnte næringsværdi, kan findes på http://www.mealsforyou.com: søde og sure kylling opskrift

ernæringsmæssige fordele. af søde og sure kylling

Selvom kyllingen tilbyder protein og jern, ernæringsmæssige fordele ved kyllingen er langt opvejes af ulemperne, der kommer fra dybt stegning kyllingen Den søde og sure sauce tilføjer primært kalorier og sukker .