Fedtfattig og sundhed, kylling giver protein, vitamin B6, niacin og trace mineral selen. At lave mad, kaste kyllingebryster i en gryde med vand; bringe vand i kog, reducere varmen og lad det simre i 30 til 45 minutter. Fjern kyllingen og lad afkøle.

mellemtiden belaste vand (det er nu kylling bouillon, som er billigere end dåse bouillon til supper) i en beholder ved at placere et kaffefilter i bunden af ​​en lille dørslag. Chill bouillon, derefter fryse i en container eller robust Ziploc taske.

Cube eller makulere den afkølede kylling og fryse det i et Ziploc poser. Når der er behov for en hurtig aftensmad, optø den frosne kylling i mikrobølgeovnen ved 50-procent magt
Hurtige kylling Opskrifter

kylling salat:.
Optøede kubik kylling
Hakkede løg
Hakket selleri
Hakkede pickles eller sød lage relish
Mayonnaise
Salt og peber

Bland alle ingredienserne sammen og smag til. Gøre sandwich på ristet boller eller sprede kylling salat på toppen salat greens og tjene ristede, buttered boller på siden

Popcorn kylling:.
Cubed kylling
Chopped Vidalia løg
2 spsk . madolie
1 spsk. smør (for smag)
Salt og peber

Varm olien og smør i en stegepande. Toss frosne kylling i varm olie; reducere varme og rør steger indtil kyllingen er optøet. Tilføj løg og kog løgene er bløde og hønen begynder at brune. Smag til. Serveres alene med en side salat, som en varm wrap i en tortilla eller over kogte nudler

Kylling-Broccoli Casserole (familie-størrelse aftensmad):.
1 pakke frosne broccoli spyd
1 kan fløde af koncentreret kylling suppe
2 kopper kubik eller ituskårne kylling
1 kop mayonnaise
8 ounce af cheddar ost
Salt og peber

Varm ovnen til 350 grader F. Delvist koge broccoli ifølge pakke retninger i mikrobølgeovnen. Mens broccoli kokke, sønderdele eller skære osten i små tern og bland godt med 1 kop mayonnaise, cremen af ​​kylling suppe koncentrat og kylling (kan stadig være frosne) i en skål. Klip op den delvist kogt broccoli i mindre stykker og tilsæt til kylling blanding. Smag til. Hæld alle ingredienser i en gryde fad og bages i 30 minutter, indtil boblende og lidt gyldent. Serveres med en side salat.