Hvordan laver Brændt BBQ Chicken

Traditionelt ordet grill refererer til kød kogt langsomt og indirekte i en lukket, lav temperatur miljø opvarmet af trækul og røg; de metoder og ingredienser af grill varierer afhængigt af region i USA. Fordi traditionelle grill er umuligt at replikere i et køkken ovn, ristede grill henviser blot til stegt kød basted med grill sauce. Sammenlignet med traditionel grill, stegt grill kylling er nemmere og hurtigere, men stadig minder om de traditionelle grill smag. Alle kan forberede ovn-ristede BBQ kylling til en hurtig aften måltid.
Hvad du har brug
ovnfast stegepande
Olivenolie
Kylling stykker (ben, bryst og vinger)
barbecue sauce
Salt og peber
Instruktioner

1. Forvarm ovnen til 375 grader Fahrenheit.
   

2. Vask slagtet kyllingestykker og tørre med køkkenrulle. Krydr kyllingen med salt og peber.
   

3. Hæld nok olivenolie til stegepande, så et tyndt lag olie dækker overfladen. Varm stegepande over medium-høj varme. Når olien er varm, tilsæt kyllingestykkerne, skindsiden nedad, og svitse dem i cirka tre minutter, indtil overfladen af ​​kyllingen er brunet. Vend kyllingen og brun den anden side. Udfør dette trin i partier, hvis alle kyllingen ikke passer i stegepande.
   

4. Fjern stegepande fra varmen og placere brunet kylling stykker tilbage i stegepande, hvis du udførte trin 3 i batches. Baste kyllingen med grill sauce. Placer stegepande i ovnen for at afslutte madlavning kyllingen.
   

5. Tilføj flere sauce til kyllingen efter 15 minutter. Placer kyllingen tilbage i ovnen i yderligere 30 minutter, indtil grundigt kogt. Overfør kylling til et fad, pynt og tjene.