Hvad er erstatningen for en kyllingebouillonterning?

Den bedste erstatning for en hønsefondterning er hjemmelavet hønsefond. For at lave din egen hønsefond skal du blot simre kyllingeben, grøntsager og krydderurter i vand i flere timer. Du kan derefter si fonden og bruge den i enhver opskrift, der kræver hønsefond.

2. Bouillonpulver

Bouillonpulver er et dehydreret pulver lavet af kyllinge- eller oksebouillon. Det er en praktisk måde at tilføje smag til supper, saucer og andre retter. For at bruge bouillonpulver skal du blot opløse det i varmt vand i henhold til pakkens anvisninger.

3. Sovsblanding

Sovsblanding er en tør blanding af mel, majsstivelse og krydderier, der bruges til at tykne og smage sovs. Sovsblanding kan også bruges som erstatning for kyllingebouillonterninger. For at bruge sovsblanding skal du blot piske den i varmt vand, indtil den når den ønskede konsistens.

4. Umami-krydderi

Umami-krydderi er en type krydderier, der indeholder mononatriumglutamat (MSG), en smagsforstærker, der kan tilføje en velsmagende smag til maden. Umami-krydderi kan bruges som erstatning for kyllingebouillonterninger i supper, saucer og andre retter. For at bruge umamikrydderi skal du blot tilføje en lille mængde til din ret efter smag.

5. Næringsgær

Ernæringsgær er en type gær, der bruges som fødevaretilsætningsstof. Den har en let osteagtig smag og kan bruges til at tilføje smag og næring til supper, saucer og andre retter. Næringsgær kan bruges som erstatning for kyllingebouillonterninger i supper, saucer og andre retter. For at bruge ernæringsgær skal du blot tilføje en lille mængde til din ret efter smag.