Hvor længe skal du dampe kyllingemomos?

Kyllingmomos er en sydasiatisk ret lavet af kylling og typisk dampet. For at dampe kyllingemomoer skal du placere dem på en dampbakke i en dampkoger eller lægge dem i et dørslag eller en sigte suspenderet over kogende vand. Dæk momoerne og kog i 8 til 12 minutter, indtil fyldet er kogt og dejen er gennemsigtig.