Sådan Bag kylling med frisk rosmarin

Rosemary blade har en bitter smag og en aromatisk duft, der supplerer fødevarer såsom kylling. Rosmarin indeholder en høj mængde jern, vitamin B og calcium, som tilføjer næringsstoffer til skålen. Oprettelse af en rosmarin marinade gennemsyrer kyllingen med smag og samtidig holde hønen fugtig. Serveres bagt rosmarin kylling med en side af røde kartofler for en enkel middag.
Hvad du har brug
Plastic opbevaringspose
1/4 olie
2 hakket hvidløgsfed cup oliven
1 tsk . frisk hakket rosmarin
1/2 kop frisk citronsaft
1/8 tsk. sort peber
Kasserolle
bradepande
Aluminiumfolie
Bagning rack
Instruktioner

1. Skyl kyllingebryster under koldt rindende vand. Placer kyllingen i en stor plastik opbevaringspose.
   

2. Tilføj 1/4 kop olivenolie, 2 hakket fed hvidløg, 1 tsk. frisk hakket rosmarin, 1/2 kop frisk citronsaft og 1/8 tsk. sort peber til posen.
   

3. Forsegl opbevaringspose og ryst den til pels kylling bryster. Placer kyllingen i køleskabet for at marinere i 2 til 4 timer. Vend posen hver 30 minutter for at sikre, at begge sider marinere godt.
   

4. Fjern kyllingebryster fra marinaden og dræne dem. Placer de resterende marinade i en gryde.
   

5. Linje en bradepande med alufolie. Placer en bagning rack i panden og læg kyllingebrysterne på racket. Opvarm ovnen til 400 grader Fahrenheit. Bag kyllingen i 35 minutter.
   

6. Kog marinaden på stovetop i 5 minutter for at dræbe eventuelle farlige bakterier. Børst marinaden over begge sider af kyllingebryster. Baste kyllingen med rosmarin marinade igen 10 minutter senere. Bag kyllingen i yderligere 20 minutter, indtil kylling saft køre klar og indersiden ikke længere vises pink.
   

7. Tag kyllingen ud af ovnen. Servér bagt kylling med det samme.